Bodegues Sumarroca

Datos y curiosidades sobre Bodegues Sumarroca de la D.O. Cava: Una bodega familiar con más de 30 años de experiencia

El mundo del vino es fascinante y lleno de historias apasionantes, y una de ellas es la de Bodegues Sumarroca, una bodega familiar con más de 30 años de experiencia en la producción de vinos y cavas de alta calidad. ¿Sabías que esta bodega se encuentra en el corazón de la Denominación de Origen Cava, en la región de Penedès, en Cataluña?

1. Una tradición familiar: Bodegues Sumarroca fue fundada en 1983 por Carles Sumarroca, un apasionado de la viticultura. Desde entonces, la bodega ha sido gestionada por la familia Sumarroca, quienes han mantenido viva la tradición y el amor por el vino a lo largo de las generaciones.

2. Un paisaje de ensueño: La bodega se encuentra en una finca de más de 400 hectáreas, rodeada de viñedos y con vistas impresionantes a las montañas de Montserrat. Este entorno idílico no solo proporciona un paisaje espectacular, sino también unas condiciones perfectas para el cultivo de las uvas.

3. Innovación y sostenibilidad: Bodegues Sumarroca ha apostado siempre por la innovación y la sostenibilidad en su proceso de producción. Han implementado técnicas modernas y respetuosas con el medio ambiente, como la agricultura ecológica y el uso de energías renovables. Esto se refleja en la calidad excepcional de sus vinos y cavas.

4. Reconocimientos internacionales: Los vinos y cavas de Bodegues Sumarroca han sido galardonados en numerosas ocasiones en prestigiosos concursos internacionales. Sus productos destacan por su elegancia, equilibrio y carácter único, y han conquistado el paladar de los amantes del vino en todo el mundo.

Si eres un apasionado del vino, no puedes dejar de visitar Bodegues Sumarroca y descubrir los secretos de su proceso de elaboración. Desde la vendimia hasta el degüelle, cada etapa es cuidada con mimo y dedicación para ofrecer vinos y cavas excepcionales.

¡Sumérgete en el apasionante mundo de Bodegues Sumarroca y déjate seducir por la magia de sus vinos y cavas!

Historia y geografía de Bodegues Sumarroca de la D.O. Cava: Ubicada en el corazón de Penedès, una región vinícola con siglos de tradición

En el corazón de la región vinícola de Penedès, en Cataluña, se encuentra Bodegues Sumarroca, una bodega con una rica historia y una ubicación privilegiada. Con siglos de tradición vinícola a sus espaldas, esta bodega ha sabido combinar la pasión por el vino con la innovación, creando vinos y cavas de alta calidad reconocidos en todo el mundo.

Fundada en 1982 por los hermanos Pere y Carles Sumarroca, la bodega se ha convertido en un referente en la Denominación de Origen Cava. Su compromiso con la calidad y la excelencia se refleja en cada botella que producen. Utilizando técnicas tradicionales de elaboración y cuidando cada detalle, Bodegues Sumarroca ha logrado destacar en un mercado cada vez más competitivo.

La ubicación de la bodega en Penedès es clave para la calidad de sus vinos y cavas. Esta región se caracteriza por su clima mediterráneo y suelos calcáreos, ideales para el cultivo de la vid. Además, la influencia del mar Mediterráneo y la montaña de Montserrat crea un microclima único que aporta frescura y equilibrio a las uvas.

Bodegues Sumarroca cuenta con más de 400 hectáreas de viñedos propios, distribuidos en diferentes fincas. Cada una de estas fincas tiene características únicas que se reflejan en los vinos y cavas que producen. Desde la finca Molí Coloma, con suelos arcillosos que aportan estructura y cuerpo a los vinos, hasta la finca Clos del Ros, con suelos calcáreos que aportan frescura y elegancia, cada viñedo tiene su propia personalidad.

Pero la historia de Bodegues Sumarroca va más allá de sus vinos y cavas. La bodega también es conocida por su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente. Utilizan prácticas agrícolas respetuosas con el entorno, como el cultivo ecológico y la protección de la biodiversidad. Además, han implementado medidas para reducir su huella de carbono y promover la eficiencia energética.

en definitiva, Bodegues Sumarroca es mucho más que una bodega. Es un legado de siglos de tradición vinícola, una combinación perfecta de historia y geografía. Sus vinos y cavas reflejan la pasión y el compromiso de sus fundadores, así como la riqueza y diversidad de la región de Penedès. ¿Te animas a descubrir sus sabores y aromas únicos?

Variedades de uvas utilizadas en Bodegues Sumarroca de la D.O. Cava: Descubre la diversidad de cepas que dan vida a sus espumosos de calidad

La D.O. Cava es reconocida en todo el mundo por la excelencia de sus vinos espumosos, y Bodegues Sumarroca es una de las bodegas más destacadas dentro de esta denominación de origen. Su compromiso con la calidad y la tradición se refleja en cada una de sus botellas, y gran parte de ello se debe a la cuidadosa selección de las variedades de uvas utilizadas en sus vinos.

Macabeo: la elegancia en estado puro

Una de las cepas más emblemáticas utilizadas por Bodegues Sumarroca es la Macabeo. Esta variedad, conocida también como Viura en otras regiones, aporta elegancia y frescura a los espumosos de la bodega. Sus notas cítricas y florales se combinan a la perfección con las burbujas finas y persistentes, creando una experiencia sensorial única.

Parellada: la delicadeza que conquista paladares

Otra variedad que no puede faltar en los vinos de Bodegues Sumarroca es la Parellada. Esta uva autóctona de la región del Penedès aporta delicadeza y suavidad a los espumosos. Sus aromas frutales y su acidez equilibrada hacen de esta cepa una elección perfecta para los amantes de los vinos frescos y elegantes.

Xarel·lo: la personalidad que marca la diferencia

La variedad Xarel·lo es una de las joyas de la corona de Bodegues Sumarroca. Esta cepa autóctona del Penedès es conocida por su gran capacidad de envejecimiento y su complejidad aromática. Sus notas de frutas maduras y su estructura sólida aportan personalidad a los espumosos de la bodega, convirtiéndolos en verdaderas obras maestras.

Además de estas variedades principales, Bodegues Sumarroca también utiliza otras cepas como Chardonnay y Pinot Noir para añadir matices y complejidad a sus vinos espumosos. La combinación de estas variedades permite a la bodega crear una amplia gama de productos, desde espumosos frescos y ligeros hasta vinos más estructurados y elegantes.

En definitiva, las variedades de uvas utilizadas por Bodegues Sumarroca son el alma de sus espumosos de calidad. Cada cepa aporta su propio carácter y personalidad, creando una diversidad de sabores y aromas que no deja indiferente a nadie. Si eres amante del cava, no puedes dejar de probar los vinos de esta bodega, donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia única.

Todo lo que necesitas saber sobre Bodegues Sumarroca de la D.O. Cava: Visítalos y disfruta de una experiencia enológica única en Cataluña

Si eres amante del vino y estás buscando una experiencia enológica única en Cataluña, no puedes dejar de visitar Bodegues Sumarroca, una de las bodegas más destacadas de la Denominación de Origen Cava. Con una larga tradición vitivinícola y una pasión por la excelencia, Sumarroca ofrece a sus visitantes una oportunidad única de sumergirse en el mundo del cava y descubrir sus secretos.

Historia y tradición: Fundada en 1982 por los hermanos Pere y Carles Sumarroca, la bodega ha sabido combinar a la perfección la tradición vitivinícola con la innovación tecnológica. Con una extensión de más de 400 hectáreas de viñedos propios, Sumarroca cultiva variedades autóctonas como el Macabeo, Xarel·lo y Parellada, que son la base de sus cavas de alta calidad.

El proceso de elaboración: En Sumarroca, el proceso de elaboración del cava se lleva a cabo siguiendo los métodos tradicionales de la región. Desde la vendimia manual hasta el degüelle, cada etapa del proceso es cuidadosamente supervisada para garantizar la calidad y el sabor excepcional de cada botella.

Visitas y catas: Sumarroca ofrece diferentes opciones de visitas guiadas, donde los visitantes pueden recorrer los viñedos, las instalaciones de vinificación y las cavas subterráneas. Además, se pueden realizar catas de sus cavas y vinos, donde expertos enólogos guiarán a los visitantes en la apreciación de los diferentes aromas y sabores.

Eventos especiales: La bodega también organiza eventos especiales como maridajes, conciertos al aire libre y fiestas temáticas, donde los visitantes pueden disfrutar de la gastronomía local y la música en un entorno único.

No pierdas la oportunidad de visitar Bodegues Sumarroca y sumergirte en el apasionante mundo del cava. ¡Ven y descubre por qué la D.O. Cava es una de las más reconocidas a nivel mundial!

¿Tienes alguna pregunta o duda sobre Bodegues Sumarroca o la D.O. Cava? Déjanos tus comentarios y estaremos encantados de responder.

Cómo Llegar a Bodegues Sumarroca

Desde Barcelona:
1. Sal de Barcelona por la carretera C-31 en dirección a Sant Sadurní d’Anoia.
2. Continúa por la C-31 durante aproximadamente 18 kilómetros.
3. Toma la salida hacia Gelida y sigue por la C-243a.
4. Sigue por la C-243a durante aproximadamente 6 kilómetros.
5. En el kilómetro 15, encontrarás las Bodegues Sumarroca a tu derecha.

Desde Madrid:
1. Toma la autopista A-2 en dirección a Zaragoza.
2. Continúa por la A-2 durante aproximadamente 350 kilómetros.
3. Toma la salida 557 hacia la AP-2 en dirección a Lleida/Tarragona.
4. Continúa por la AP-2 durante aproximadamente 70 kilómetros.
5. Toma la salida 9 hacia Martorell/Sant Vicenç dels Horts.
6. Sigue por la C-243a en dirección a Gelida.
7. Sigue por la C-243a durante aproximadamente 10 kilómetros.
8. En el kilómetro 15, encontrarás las Bodegues Sumarroca a tu izquierda.

Desde Sevilla:
1. Toma la autopista AP-4 en dirección a Córdoba.
2. Continúa por la AP-4 durante aproximadamente 140 kilómetros.
3. Toma la salida 537 hacia la A-66 en dirección a Mérida/Salamanca.
4. Continúa por la A-66 durante aproximadamente 440 kilómetros.
5. Toma la salida 501 hacia la A-5 en dirección a Madrid.
6. Continúa por la A-5 durante aproximadamente 460 kilómetros.
7. Toma la salida 340 hacia la AP-2 en dirección a Lleida/Tarragona.
8. Continúa por la AP-2 durante aproximadamente 70 kilómetros.
9. Toma la salida 9 hacia Martorell/Sant Vicenç dels Horts.
10. Sigue por la C-243a en dirección a Gelida.
11. Sigue por la C-243a durante aproximadamente 10 kilómetros.
12. En el kilómetro 15, encontrarás las Bodegues Sumarroca a tu izquierda.

Desde Bilbao:
1. Toma la autopista AP-68 en dirección a Zaragoza.
2. Continúa por la AP-68 durante aproximadamente 330 kilómetros.
3. Toma la salida 253 hacia la AP-2 en dirección a Lleida/Tarragona.
4. Continúa por la AP-2 durante aproximadamente 325 kilómetros.
5. Toma la salida 9 hacia Martorell/Sant Vicenç dels Horts.
6. Sigue por la C-243a en dirección a Gelida.
7. Sigue por la C-243a durante aproximadamente 10 kilómetros.
8. En el kilómetro 15, encontrarás las Bodegues Sumarroca a tu izquierda.