Celler Martí Fabra

Datos generales y curiosidades sobre el Celler Martí Fabra de la D.O. Empordà

El mundo del vino está lleno de historias fascinantes y bodegas con encanto. Una de ellas es el Celler Martí Fabra, ubicado en la hermosa región de Empordà, en la costa norte de Cataluña, España. Este pequeño tesoro vinícola ha cautivado a los amantes del vino con su historia, su pasión y, por supuesto, sus vinos excepcionales.

Una historia que se remonta a siglos atrás

El Celler Martí Fabra tiene sus raíces en el siglo XVII, cuando la familia Fabra comenzó a cultivar viñedos en la región de Empordà. A lo largo de los años, la bodega ha pasado de generación en generación, manteniendo viva la tradición vinícola de la zona. Hoy en día, la bodega es dirigida por Martí Fabra, representante de la quinta generación de la familia, quien ha sabido combinar el legado familiar con técnicas modernas de vinificación.

Vinos que reflejan el carácter de la tierra

Los vinos del Celler Martí Fabra son el resultado de un cuidadoso trabajo en el viñedo y en la bodega. Las uvas son cultivadas de manera sostenible, respetando el medio ambiente y la biodiversidad de la región. La bodega cuenta con viñedos en diferentes zonas de Empordà, lo que permite obtener vinos con una gran diversidad de sabores y aromas.

Entre los vinos más destacados de la bodega se encuentra el Martí Fabra Selecció, un vino tinto elaborado con las variedades de uva Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon. Este vino destaca por su elegancia y complejidad, con notas de frutas maduras y especias. También cabe mencionar el Blanc de Martí Fabra, un vino blanco fresco y afrutado, perfecto para maridar con pescados y mariscos.

Un destino enoturístico que no te puedes perder

Visitar el Celler Martí Fabra es una experiencia única para los amantes del vino. La bodega ofrece visitas guiadas en las que se puede conocer el proceso de elaboración del vino, desde la vendimia hasta el embotellado. Además, se organizan catas de vinos en las que se pueden degustar las diferentes variedades producidas por la bodega.

En definitiva, el Celler Martí Fabra es una joya enológica que merece la pena descubrir. Sus vinos, su historia y su pasión por la viticultura hacen de esta bodega un destino imprescindible para los amantes del vino. ¡No dudes en visitarla y dejarte seducir por sus vinos excepcionales!

Si quieres saber más sobre el Celler Martí Fabra y la D.O. Empordà, te invitamos a explorar más sobre el tema y descubrir todo lo que esta región vinícola tiene para ofrecer. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!

Historia y geografía del Celler Martí Fabra de la D.O. Empordà

El mundo del vino es fascinante y lleno de historia, y cada bodega tiene su propia historia que contar. En este artículo, nos adentraremos en el Celler Martí Fabra, una bodega situada en la D.O. Empordà, una de las denominaciones de origen más antiguas y prestigiosas de España.

El Celler Martí Fabra tiene sus raíces en una pequeña bodega familiar fundada en el siglo XIX. A lo largo de los años, ha ido creciendo y evolucionando, pero siempre manteniendo su compromiso con la calidad y la tradición. Hoy en día, es reconocido como uno de los referentes en la producción de vinos de la D.O. Empordà.

La D.O. Empordà se encuentra en la provincia de Girona, en la región de Cataluña. Su ubicación privilegiada, entre el mar Mediterráneo y los Pirineos, le otorga un clima mediterráneo con influencia continental y marítima. Estas condiciones climáticas únicas, combinadas con su suelo de gran diversidad, hacen de la D.O. Empordà un lugar ideal para el cultivo de la vid.

El Celler Martí Fabra aprovecha al máximo esta ubicación privilegiada y las características del terroir para producir vinos de gran calidad y personalidad. Sus viñedos se extienden por las colinas y valles de la región, abarcando diferentes microclimas y suelos. Esto les permite cultivar una amplia variedad de uvas, desde las más tradicionales como la Garnacha y la Carignan, hasta las más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Merlot.

La bodega, además de producir vinos de alta calidad, también se preocupa por preservar la historia y la tradición de la región. En sus instalaciones, se pueden encontrar antiguas herramientas y utensilios utilizados en la elaboración del vino a lo largo de los años. Además, ofrecen visitas guiadas en las que se puede aprender sobre el proceso de elaboración del vino y degustar sus diferentes variedades.

total, el Celler Martí Fabra es un ejemplo perfecto de la rica historia y geografía de la D.O. Empordà. Su compromiso con la calidad, la tradición y el respeto por el terroir hacen que sus vinos sean verdaderas joyas enológicas. Si tienes la oportunidad, te invito a visitar esta bodega y descubrir por ti mismo la magia que se esconde en cada botella.

¿Quieres saber más sobre las variedades de uva utilizadas en el Celler Martí Fabra? ¿O tal vez te interesa conocer más sobre la historia de la D.O. Empordà? Sigue leyendo y adéntrate en el fascinante mundo del vino.

Variedades de uvas utilizadas en el Celler Martí Fabra de la D.O. Empordà

El Celler Martí Fabra, ubicado en la hermosa región de la D.O. Empordà, es conocido por su dedicación a la producción de vinos de alta calidad. Una de las razones de su éxito radica en la cuidadosa selección de las variedades de uvas utilizadas en sus viñedos. A continuación, exploraremos algunas de estas variedades y su contribución a los vinos excepcionales que se producen en esta bodega.

Garnacha Tinta

La Garnacha Tinta es una variedad de uva tinta que se cultiva ampliamente en la D.O. Empordà. Esta uva aporta estructura y cuerpo a los vinos, con notas de frutas rojas maduras y especias. En el Celler Martí Fabra, la Garnacha Tinta se utiliza como base para algunos de sus vinos tintos más emblemáticos, que muestran una elegancia y complejidad notable.

Cariñena

La Cariñena, también conocida como Mazuelo, es otra variedad de uva tinta que se encuentra en los viñedos del Celler Martí Fabra. Esta uva aporta intensidad y carácter a los vinos, con aromas a frutas negras, hierbas y notas terrosas. En combinación con la Garnacha Tinta, la Cariñena crea vinos de gran estructura y longevidad, que son verdaderas joyas enológicas.

Macabeo

En cuanto a las variedades de uva blanca, el Celler Martí Fabra destaca por su uso de la Macabeo. Esta uva blanca es conocida por su frescura y acidez equilibrada, que aporta vivacidad y elegancia a los vinos blancos de la bodega. Con notas de frutas cítricas y flores blancas, la Macabeo es una elección perfecta para aquellos que buscan vinos blancos refrescantes y aromáticos.

Garnacha Blanca

Otra variedad de uva blanca utilizada en el Celler Martí Fabra es la Garnacha Blanca. Esta uva, originaria de la región de Empordà, aporta aromas intensos a frutas tropicales y flores blancas, junto con una acidez equilibrada. Los vinos blancos elaborados con Garnacha Blanca son frescos, vibrantes y llenos de carácter.

total, el Celler Martí Fabra utiliza una selección cuidadosa de variedades de uvas en sus viñedos de la D.O. Empordà, lo que les permite crear vinos excepcionales. Desde la elegante Garnacha Tinta hasta la vibrante Macabeo, cada variedad contribuye a la riqueza y diversidad de los vinos de esta bodega. Si tienes la oportunidad de probar alguno de sus vinos, te transportarán a la hermosa región de Empordà y te permitirán disfrutar de la pasión y el arte de la enología.

Descubre la historia y vinos del Celler Martí Fabra de la D.O. Empordà

El Celler Martí Fabra, ubicado en la hermosa región de la D.O. Empordà, es una bodega con una rica historia y una pasión desbordante por la producción de vinos de calidad. Fundada en el siglo XIX por la familia Martí Fabra, esta bodega ha sido testigo de innumerables cambios a lo largo de los años, pero ha mantenido su compromiso con la tradición y la excelencia.

La D.O. Empordà es una denominación de origen situada en la provincia de Girona, en Cataluña, España. Esta región cuenta con una larga tradición vitivinícola que se remonta a la época romana. Gracias a su clima mediterráneo y suelos variados, los vinos de la D.O. Empordà son conocidos por su carácter único y su gran diversidad de estilos.

El Celler Martí Fabra se enorgullece de producir vinos que reflejan fielmente el terroir de la región. Utilizando principalmente variedades autóctonas como la Garnacha y la Cariñena, esta bodega crea vinos elegantes y equilibrados que capturan la esencia de la tierra. Sus vinos tintos, blancos y rosados son reconocidos por su calidad y han sido galardonados en numerosas ocasiones.

La historia de esta bodega es fascinante. Durante la Guerra Civil Española, la familia Martí Fabra tuvo que abandonar la bodega y escapar de la región. Sin embargo, después de la guerra, regresaron y reconstruyeron la bodega con gran determinación. Hoy en día, el Celler Martí Fabra es un referente en la D.O. Empordà y sigue siendo gestionado por la familia, que ha transmitido su pasión por el vino de generación en generación.

Si estás interesado en descubrir los vinos del Celler Martí Fabra, te animo a visitar la bodega y disfrutar de una cata de vinos. Además, puedes adquirir sus vinos en tiendas especializadas o directamente desde su página web.

en suma, el Celler Martí Fabra es una bodega con una historia fascinante y una pasión inquebrantable por la producción de vinos de calidad en la D.O. Empordà. Sus vinos reflejan el carácter único de la región y son un verdadero placer para los amantes del vino. ¡No dudes en dejarnos tus comentarios si tienes alguna pregunta o quieres compartir tu experiencia con los vinos del Celler Martí Fabra!

Cómo Llegar a Celler Martí Fabra

Desde Girona:

1. Toma la carretera C-66 hacia el norte, en dirección a Figueres.
2. Continúa por la C-66 hasta llegar a la salida 5 hacia Vilafant/Sant Climent Sescebes.
3. En la rotonda, toma la segunda salida hacia la N-II.
4. Sigue por la N-II durante aproximadamente 10 kilómetros.
5. Gira a la derecha en la calle Barri del Vic.
6. Continúa por esta calle hasta llegar a tu destino, Celler Martí Fabra, en el número 26.

Desde Barcelona:

1. Toma la autopista AP-7 en dirección a Girona.
2. Continúa por la AP-7 durante aproximadamente 100 kilómetros.
3. Toma la salida 4 hacia Figueres Nord/Roses/Empuriabrava.
4. En la rotonda, toma la tercera salida hacia la N-II.
5. Sigue por la N-II durante aproximadamente 35 kilómetros.
6. Gira a la izquierda en la calle Barri del Vic.
7. Continúa por esta calle hasta llegar a tu destino, Celler Martí Fabra, en el número 26.

Desde Madrid:

1. Toma la autopista A-2 en dirección a Zaragoza.
2. Continúa por la A-2 durante aproximadamente 350 kilómetros.
3. Toma la salida 311 hacia la AP-2 en dirección a Lleida/Barcelona.
4. Continúa por la AP-2 durante aproximadamente 150 kilómetros.
5. Toma la salida 9 hacia la A-2 en dirección a Girona/Barcelona.
6. Continúa por la A-2 durante aproximadamente 70 kilómetros.
7. Toma la salida 712 hacia la AP-7 en dirección a Girona/Francia.
8. Continúa por la AP-7 durante aproximadamente 100 kilómetros.
9. Toma la salida 4 hacia Figueres Nord/Roses/Empuriabrava.
10. En la rotonda, toma la tercera salida hacia la N-II.
11. Sigue por la N-II durante aproximadamente 35 kilómetros.
12. Gira a la izquierda en la calle Barri del Vic.
13. Continúa por esta calle hasta llegar a tu destino, Celler Martí Fabra, en el número 26.

Desde Sevilla:

1. Toma la autopista A-4 en dirección a Madrid.
2. Continúa por la A-4 durante aproximadamente 400 kilómetros.
3. Toma la salida 269 hacia la A-66 en dirección a Salamanca/Zafra.
4. Continúa por la A-66 durante aproximadamente 270 kilómetros.
5. Toma la salida 520 hacia la AP-7 en dirección a Girona/Francia.
6. Continúa por la AP-7 durante aproximadamente 770 kilómetros.
7. Toma la salida 4 hacia Figueres Nord/Roses/Empuriabrava.
8. En la rotonda, toma la tercera salida hacia la N-II.
9. Sigue por la N-II durante aproximadamente 35 kilómetros.
10. Gira a la izquierda en la calle Barri del Vic.
11. Continúa por esta calle hasta llegar a tu destino, Celler Martí Fabra, en el número 26.

Desde Bilbao:

1. Toma la autopista AP-68 en dirección a Zaragoza.
2. Continúa por la AP-68 durante aproximadamente 250 kilómetros.
3. Toma la salida 253 hacia la AP-2 en dirección a Lleida/Barcelona.
4. Continúa por la AP-2 durante aproximadamente 340 kilómetros.
5. Toma la salida 9 hacia la A-2 en dirección a Girona/Barcelona.
6. Continúa por la A-2 durante aproximadamente 70 kilómetros.
7. Toma la salida 712 hacia la AP-7 en dirección a Girona/Francia.
8. Continúa por la AP-7 durante aproximadamente 100 kilómetros.
9. Toma la salida 4 hacia Figueres Nord/Roses/Empuriabrava.
10. En la rotonda, toma la tercera salida hacia la N-II.
11. Sigue por la N-II durante aproximadamente 35 kilómetros.
12. Gira a la izquierda en la calle Barri del Vic.
13. Continúa por esta calle hasta llegar a tu destino, Celler Martí Fabra, en el número 26.