D.O. Arlanza
La D.O. Arlanza se encuentra en una región de España rica en historia y belleza natural, precisamente en el corazón de la provincia de Burgos y extendiéndose hasta el sureste de Palencia. Este territorio está flanqueado por la Sierra de Covarrubias al este y los Páramos del Cerrato al oeste, ofreciendo un paisaje excepcional y un terroir único para el cultivo de la vid.
Historia y Evolución
La herencia vitivinícola de Arlanza tiene sus raíces en la época medieval, documentada desde el siglo X con la presencia de viñedos en los monasterios. Durante el siglo XII, la importancia vitivinícola creció significativamente con el monasterio de Santa María de Bujedo de Juarros. El siglo XX fue testigo de desafíos significativos para la región, con la devastadora plaga de la filoxera y una reestructuración completa en 1920. El abandono de los viñedos en la mitad del siglo, debido al éxodo rural, marcó un período oscuro hasta que en 1995 un grupo de apasionados por el vino inició la revitalización de la tradición vinícola, culminando en el reconocimiento oficial de la D.O. Arlanza en 2007.
Clima
Arlanza disfruta de un clima que es ideal para la viticultura. El valle medio y bajo del río Arlanza y sus afluentes ofrecen un microclima que permite el cultivo óptimo de las variedades de uvas con las que se elaboran los vinos de esta denominación.
Variedades Viníferas
La D.O. Arlanza se distingue por su selección de variedades de uvas, privilegiando la calidad sobre la cantidad:
- Tintas: Predominan la Tempranillo/Tinta del País y la Garnacha, acompañadas por Mencía, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.
- Blancas: La Albillo y la Viura son las joyas blancas de la corona, cultivadas cuidadosamente para producir vinos de alta expresión.
Bodegas Emblemáticas de la D.O. Arlanza
El paisaje vinícola de Arlanza se caracteriza por su diversidad, desde pequeñas bodegas que siguen métodos tradicionales hasta modernas instalaciones con la última tecnología. Estas son algunas de las bodegas más representativas de la denominación de origen:
- Bodegas Copaboca: Con sus raíces en Villamanzo, Burgos, esta bodega representa la tradición y la modernidad en equilibrio.
- Bodegas Decorus: Con un enfoque en la artesanía del vino, Decorus se destaca en la D.O. Arlanza por su dedicación al detalle.
- Melequín: Una joya de la D.O. Arlanza, conocida por su enfoque artesanal en la creación de vinos excepcionales.
- Vinos Ortegaz: Ortegaz es sinónimo de pasión y compromiso con la calidad en cada botella.
- Vinos Sinceros: Desde Valladolid, esta bodega trae al mercado vinos honestos y auténticos.
- Bodegas Alonso Angulo: En Castillo de Solarana, Burgos, Alonso Angulo mezcla la tradición con la innovación.
- Viña y Tía: Respetando las tradiciones, esta bodega ofrece vinos que son una expresión pura de Arlanza.
- Agrobauto: Situada en Quintanilla del Agua, Burgos, Agrobauto es conocida por su enfoque sostenible y vinos de terroir.
Cada una de estas bodegas contribuye a la rica tapestry de la D.O. Arlanza, asegurando que el legado vitivinícola de la región continúe floreciendo y deleitando a los amantes del vino en todo el mundo.