D.O. Jumilla
D.O. Jumilla: Territorio de Sol, Vino y Legado Histórico
La D.O. Jumilla se asienta majestuosamente en el sureste de España, compartiendo la riqueza de sus viñedos entre la Región de Murcia y Albacete en Castilla-La Mancha. Esta comarca es un crisol de culturas donde el vino se ha convertido en el nexo entre su pasado histórico y su futuro prometedor.
Huellas de Civilizaciones en la Viticultura
Un Legado Cultural en la Viña
La influencia de íberos, romanos y árabes ha dejado en Jumilla un rico patrimonio que va más allá de los monumentos: ha modelado también el carácter de sus vinos. Desde antiguos yacimientos hasta arquitectura monumental, la historia se respira en cada rincón de la D.O. Jumilla.
La Fundación y Gestión de la D.O. Jumilla
Fundada en 1966 y con un reglamento actualizado en 2001, la D.O. Jumilla es una de las denominaciones más veteranas de España. Bajo la vigilancia de su Consejo Regulador, la denominación se ha dedicado a mantener la excelencia y la autenticidad de sus vinos.
Clima: El Alma del Viñedo Jumillano
El clima continental de la D.O. Jumilla, matizado por la influencia mediterránea y la altitud de La Mancha, regala a la comarca más de 3.000 horas de sol al año y escasas lluvias, condiciones idóneas para el cultivo de viñedos robustos y de gran calidad.
Variedades de Uva: El Corazón de Jumilla
La variedad reina de la D.O. Jumilla es la Monastrell, ocupando más del 80% de los viñedos, y junto a ella crecen:
- Tintas: Cencibel, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Petit Verdot.
- Blancas: Airén, Macabeo, Pedro Ximénez, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel de grano menudo y Verdejo.
Bodegas Emblemáticas de la D.O. Jumilla
Dentro de la vasta extensión de la D.O. Jumilla, algunas bodegas se destacan por su contribución a la reputación de sus vinos:
- Finca Monastasia y Finca El Olmillo: Ejemplos de tradición y calidad en la producción de vinos con identidad propia.
- Bodegas DP DobleDePerez: Desde Albacete, fusionan el saber hacer tradicional con técnicas contemporáneas.
- Izquierdo Viñedos y Bodegas: En Hellín, Albacete, reflejan la pasión por el vino y la tierra.
- Bodegas Lo Nuevo: Desde Jumilla, Murcia, proyectan la esencia de la Monastrell en cada botella.
- García Carrión: En Jumilla, Murcia, representan la fusión de la innovación con la tradición vinícola.
- Bodega Ontalba y Bodega Madrid Romero: Ambas en Ontur, Albacete, y Jumilla, Murcia, respectivamente, son baluartes de la viticultura de calidad y el respeto por el legado de la denominación.
La D.O. Jumilla es más que una región; es una declaración de amor al vino, a la tierra que lo ve nacer y a las generaciones que, con su esfuerzo, lo han llevado a ocupar un lugar de honor en la cultura vinícola global. Cada vino de Jumilla es un brindis por su sol, su historia y su futuro.