D.O. La Palma

La D.O. La Palma se sitúa como una gema en medio del Océano Atlántico, en el archipiélago canario. Esta región vitivinícola es custodia de una tradición que se remonta a la era de los grandes descubrimientos, convirtiéndose en un legado de sabores y aromas que han navegado a través de los siglos.

Un Viaje en el Tiempo: La Trayectoria del Vino Palmero Desde el año 1505, los conquistadores trajeron las primeras cepas a La Palma, marcando el inicio de una era dorada para los vinos de la isla. Situada estratégicamente en las rutas comerciales hacia el ‘Nuevo Mundo’, La Palma se convirtió en un punto esencial para la exportación vitivinícola y una fuente de riqueza insuperable en el archipiélago.

Sin embargo, no todo fue un mar de calma. En 1848, la industria enfrentó adversidades con la llegada de enfermedades como el oidio y el mildiu, lo cual oscureció el horizonte vinícola hasta mediados del siglo XX. La reconversión de viñedos en cultivos de plátano parecía sellar el destino de la viticultura en La Palma, pero la resiliencia y la pasión por el vino nunca se esfumaron.

Renacer de las Cenizas: La Denominación de Origen La Palma El 16 de febrero de 1994 marcó un renacimiento, con el reconocimiento oficial de la Denominación de Origen “La Palma”. Este fue un punto de inflexión que revitalizó la vitivinicultura en la isla, promoviendo la recuperación de viñas ancestrales y el florecimiento de nuevas plantaciones.

Variedades que Hablan del Terroir Palmero En La Palma, el viñedo se expresa con variedades que son espejos de su terroir:

• Tintas: Listán Negro, Negramoll y Tintilla, que destilan la intensidad volcánica y la brisa marina en cada sorbo.
• Blancas: Albillo Criollo, Bujariego, Gual, Listán Blanco, Malvasía aromática, Sabro y Verdello, que traducen la frescura y la mineralidad de los suelos insulares en aromas y sabores únicos.

Custodios del Patrimonio Vitivinícola Actualmente, La Palma se enorgullece de contar con 18 bodegas activas y 983 viticultores dedicados. A lo largo de 537 hectáreas de viñedo, la pasión y el compromiso se entrelazan para producir casi 1.300.000 kilos de uva anualmente.

Las Bodegas Más Emblemáticas de la D.O. La Palma

Las siguientes bodegas representan no sólo la calidad y el espíritu de la D.O. La Palma, sino también la dedicación y el amor por el vino que caracteriza a la isla:

1. Bodega José David Rodríguez Pérez
2. Bodega Luis Brito Soc. Coop. Explotación Comunitaria De La Tierra
3. Bodega Vitoria Eugenia Torres Pecis
4. Bodega Eduardo Justo Pérez Hernández
5. Bodega David Lana García-Verdugo
6. Bodega Juan Jesús Pérez Y Adrián
7. Bodegas Perdomo
8. Bodega Jose Alberto Tabares Pérez

Estas bodegas son el corazón de la D.O. La Palma, donde cada botella cuenta una historia de perseverancia y de un amor inquebrantable por el arte de hacer vino. Visitarlas es adentrarse en un capítulo vivo de la historia vitivinícola de Canarias.