D.O. Ribeira Sacra

Denominación de Origen Ribeira Sacra: La Esencia Gallega en Cada Botella

Tradición Milenaria en las Riberas Gallegas
La D.O. Ribeira Sacra es el alma vinícola de Galicia, un legado que fluye entre las provincias de Lugo y Ourense. Entre las laderas que se sumergen en los ríos Sil y Miño, la vid se mece al ritmo de una historia que se funde con la naturaleza y la cultura de la región.

Un Cultivo con Raíces en la Antigüedad
Los romanos legaron a Ribeira Sacra los ‘bancales’, terrazas que descienden hacia los ríos, un paisaje cultural único. Los monjes medievales perpetuaron este legado, centrando la economía en el vino, superando incluso la adversidad de la filoxera con innovadoras técnicas de injerto en el siglo XIX.

Renacimiento y Protección con la Creación del Consejo Regulador
El reconocimiento oficial de la D.O. Ribeira Sacra en 1996 y la aprobación previa del reglamento ‘Viños da Terra’ en 1993 marcaron un renacimiento de la viticultura en la región. El Consejo Regulador se convirtió en garante de la calidad y el origen de sus vinos, promoviendo su excelencia dentro y fuera de España.

Clima: La Bendición de las Riberas
Las condiciones climáticas de Ribeira Sacra, con lluvias que rondan los 900 mm y temperaturas promedio entre 14 y 15 ºC, son idóneas para la viticultura de calidad. Las subzonas de Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil ofrecen un mosaico de microclimas que enriquecen sus vinos.

Variedades de Uva: La Riqueza de la Diversidad
Con una selección de uvas preferentes y autorizadas, la D.O. Ribeira Sacra presenta una paleta de sabores y aromas que se traduce en vinos tintos y blancos de carácter único. Mencía, Godello y otras variedades autóctonas se combinan para dar vida a caldos que reflejan la identidad de Galicia.

Bodegas Emblemáticas de la Denominación de Origen Ribeira Sacra
Las bodegas que destacan en la D.O. Ribeira Sacra son guardianas de una tradición vitivinícola inigualable:

• López Vázquez, Maximino: Pioneros en la elaboración de vinos con alma desde Pantón, Lugo.
• Vázquez Rodríguez, José: Tradición y calidad desde A Teixeira, Ourense.
• Leirabella SL: Innovación y pasión en Parada de Sil, Ourense.
• Bodegas Costoya: Artisanía y esencia desde A Teixeira, Ourense.
• Bodegas Casa Gualda: Elegancia y finesse en Pozomargo, Cuenca.
• Ronse do Sil: La expresión de Parada de Sil, Ourense, en cada botella.
• Adega Vella: El reflejo de A Teixeira, Ourense, en vinos únicos.
• Juan Alberto Álvarez Rodríguez: Modernidad y tradición desde A Teixeira, Ourense.

Estas bodegas, con sus vinos, son el testamento vivo de una región que ha hecho del vino no solo un producto, sino también un patrimonio y un arte.